{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2026-05-22T15:32:30","modified_gmt":"2026-05-22T15:32:30","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tErleben Sie die Essenz Shanghais: Kulinarische Exzellenz im JOYA Hotel Shanghai Xujiahui\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
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Eingebettet in die Puhuitang Road Nr. 118 im Herzen von Shanghais dynamischem Bezirk Xuhui, <\/span>JOYA Hotel Shanghai Xujiahui<\/span><\/strong> JOYA l\u00e4dt anspruchsvolle G\u00e4ste zu einer kulinarischen Reise ein, auf der authentische Aromen Shanghais, internationale Kochkunst und \u00f6stlich inspirierte Eleganz aufeinandertreffen. Unsere sorgf\u00e4ltig zusammengestellten kulinarischen Erlebnisse sind nicht nur darauf ausgerichtet, Ihre Sinne zu verw\u00f6hnen, sondern auch das lokale Erbe zu feiern und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen \u2013 Bissen f\u00fcr Bissen. Ob Sie Ihren Tag mit einem \u00fcppigen Fr\u00fchst\u00fcck beginnen, ein intimes Gesch\u00e4ftsessen genie\u00dfen, den Sonnenuntergang bei einem handgemachten Cocktail ausklingen lassen oder sich sp\u00e4t abends vom Zimmerservice verw\u00f6hnen lassen \u2013 jede Mahlzeit im JOYA wird mit Hingabe, Leidenschaft und tiefer Verehrung f\u00fcr die kulinarische Seele Shanghais zubereitet.<\/span><\/div>
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\ud83c\udf7d\ufe0f \u84b2\u6c47\u5802 (Pu Hui Tang): Wo Tradition auf zeitgen\u00f6ssischen Geschmack trifft<\/span><\/h2>
Treten Sie ein in <\/span>\u84b2\u6c47\u5802 (Pu Hui Tang)<\/span><\/strong>, Unser ganzt\u00e4gig ge\u00f6ffnetes Restaurant, in dem sich der Duft frisch ged\u00e4mpfter Dim Sum mit den sanften Noten handgebr\u00fchten Longjing-Tees vermischt, ist ein wahres Geschmackserlebnis. Benannt nach der historischen Puhuitang Road, die den Mittelpunkt unseres Standorts bildet, verk\u00f6rpert dieses elegante Lokal den Geist von Shanghais reichem gastronomischem Erbe und vereint ihn mit internationalen kulinarischen Einfl\u00fcssen.<\/span><\/div>
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Fr\u00fchst\u00fcck neu interpretiert<\/span><\/h3>
Beginnen Sie Ihren Morgen mit unserem hochgelobten Fr\u00fchst\u00fccksbuffet \u2013 ein Fest der Vielfalt und Qualit\u00e4t. G\u00e4ste k\u00f6nnen Folgendes genie\u00dfen:<\/span><\/div>
  • Authentische Shanghai-Klassiker<\/span><\/strong>Ged\u00e4mpfte Xiaolongbao (Suppenkn\u00f6del), knusprige Shengjian Mantou (gebratene Br\u00f6tchen), Reisbrei mit Jahrhundert-Ei und zartes Har Gow<\/span><\/li>
  • Regionale chinesische Spezialit\u00e4ten<\/span><\/strong>Sichuan-Dan-Dan-Nudeln, kantonesische Reisrollen, Schmorgerichte nach Jiangnan-Art und frisches Obst der Saison<\/span><\/li>
  • Internationale Favoriten<\/span><\/strong>Handwerklich hergestelltes Brot, Premium-K\u00e4se, R\u00e4ucherlachs, Omeletts nach Wunsch und frisch gebackenes Geb\u00e4ck<\/span><\/li>
  • Gesundheitsbewusste Optionen<\/span><\/strong>Bio-Joghurt-Parfaits, glutenfreie Optionen, pflanzliche Proteine und kaltgepresste S\u00e4fte<\/span><\/li><\/ul>
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    Alle Gerichte werden t\u00e4glich frisch und mit regionalen, saisonalen Zutaten zubereitet, um beste Qualit\u00e4t und vollen Geschmack zu garantieren. Unser K\u00fcchenteam legt Wert darauf, Gerichte zu pr\u00e4sentieren, die traditionelle Rezepte ehren und gleichzeitig moderne Techniken f\u00fcr noch besseren Geschmack und ansprechendere Optik einsetzen.<\/span><\/div>
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    Ganzt\u00e4gige Gastronomie mit internationalem Flair<\/span><\/h3>
    Neben dem Fr\u00fchst\u00fcck bietet das Pu Hui Tang den ganzen Tag \u00fcber eine abwechslungsreiche \u00c0-la-carte-Karte f\u00fcr jeden Geschmack und Anlass. Mittags gibt es leichte, belebende Gerichte, ideal f\u00fcr Gesch\u00e4ftsreisende, darunter Wok-Nudeln, frische Salate und hochwertige Grillspezialit\u00e4ten. Abends erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse mit raffinierten Shanghaier Spezialit\u00e4ten wie Hongshao Rou (geschmorter Schweinebauch), betrunkenem Huhn und gebratenen Flussgarnelen sowie sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten internationalen Gerichten wie Kr\u00e4uterlamm, gebratenem Seebarsch und Tr\u00fcffelrisotto.<\/span><\/div>
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    Die privaten Speiser\u00e4ume im Pu Hui Tang bieten ein intimes Ambiente f\u00fcr Gesch\u00e4ftstreffen, Familienfeiern oder romantische Abende. Unser Veranstaltungsteam stellt Ihnen gerne individuelle Men\u00fcs zusammen, die auf Ihre Ern\u00e4hrungsw\u00fcnsche, kulturellen Anforderungen oder thematischen Feierlichkeiten abgestimmt sind \u2013 so wird jedes Treffen zu einem unvergesslichen und genussvollen Erlebnis.<\/span><\/div>
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    \ud83c\udf78 Yue Bar: Raffinierte Drinks & ruhiges Ambiente<\/span><\/h2>
    Mit schwindendem Tageslicht wandelt sich die Atmosph\u00e4re hin zu einer raffinierten Eleganz <\/span>\u73a5\u5427 (Yue Bar)<\/span><\/strong>, Unsere stilvolle Lounge, entworfen f\u00fcr Entspannung, Begegnung und Genuss. Inspiriert vom Mond (\u201c\u73a5\u201d, was im klassischen Chinesisch \u201ckostbarer Mond\u201d bedeutet), bietet die Yue Bar einen ruhigen R\u00fcckzugsort, an dem sanftes Licht, nat\u00fcrliche Materialien und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Musik eine Atmosph\u00e4re von unaufdringlichem Luxus schaffen.<\/span><\/div>
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    Handgemachte Cocktails & Premium-Getr\u00e4nke<\/span><\/h3>
    Unsere erfahrenen Barkeeper kreieren exklusive Cocktails, die \u00f6stliche Zutaten mit westlichen Zubereitungsmethoden verbinden. Probieren Sie Kreationen wie:<\/span><\/div>
    • Xujiahui-Sonnenuntergang<\/span><\/strong>Shanghai Gin, Osmanthuslik\u00f6r, frische Yuzu und Prosecco<\/span><\/li>
    • Jade Harmonie<\/span><\/strong>Matcha-Wodka, Litschi-P\u00fcree, Limette und Holunderbl\u00fcte<\/span><\/li>
    • Longjing Spritz<\/span><\/strong>Teegetr\u00e4nke, Gurke, Minze und Soda<\/span><\/li><\/ul>
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      Neben Cocktails bietet die Yue Bar eine gro\u00dfe Auswahl an hochwertigen chinesischen Tees, seltenen Whiskys, edlen Weinen und Craft-Bieren. Unser Sommelier ber\u00e4t Sie gerne zu passenden Getr\u00e4nken, die sowohl unsere Barkarte als auch Ihre pers\u00f6nlichen Vorlieben erg\u00e4nzen.<\/span><\/div>
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      Nachmittagstee & kleine Snacks<\/span><\/h3>
      Erleben Sie den Inbegriff eines Shanghaier Nachmittags mit unserem exklusiven Teeservice. W\u00e4hlen Sie zwischen traditionellen chinesischen Teezeremonien mit Tieguanyin, Pu'er oder Jasmintee oder genie\u00dfen Sie ein modernes Afternoon-Tea-Set mit delikaten Finger-Sandwiches, hausgemachten Scones und kunstvollen Geb\u00e4ckspezialit\u00e4ten, inspiriert von lokalen Aromen \u2013 wie schwarzen Sesam-Macarons, roter Bohnenmousse und Osmanthus-Panna-Cotta.<\/span><\/div>
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      Die Yue Bar bietet leichte Gerichte wie Gourmet-Snacks zum Teilen: Edamame mit Tr\u00fcffel, knusprige Softshell-Krabben-Slider, Wagyu-Rindfleischspie\u00dfe und K\u00e4seplatten aus handwerklich hergestellten K\u00e4sesorten. Jedes Gericht wird mit k\u00fcnstlerischer Pr\u00e4zision angerichtet und spiegelt so unsere \u00dcberzeugung wider, dass Essen ein Erlebnis f\u00fcr alle Sinne ist.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf19 24-Stunden-Zimmerservice: Komfort, Bequemlichkeit, kulinarischer Service<\/span><\/h2>
      Da Reisepl\u00e4ne nicht immer mit traditionellen Essenszeiten \u00fcbereinstimmen, bietet das JOYA Hotel Shanghai Xujiahui umfassende <\/span>24-Stunden-Zimmerservice<\/span><\/strong>. Ob Sie nach einem langen Flug Lust auf einen Mitternachtssnack haben, vor einem fr\u00fchen Meeting ein schnelles Fr\u00fchst\u00fcck genie\u00dfen oder in der Privatsph\u00e4re Ihres Zimmers ein gem\u00fctliches Abendessen auskosten m\u00f6chten \u2013 unsere Zimmerservicekarte bringt Ihnen die Qualit\u00e4t und Vielfalt unserer Restaurants direkt auf Ihr Zimmer.<\/span><\/div>
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      Alle Speisen werden von unserem K\u00fcchenteam frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail und unter Ber\u00fccksichtigung der Temperatur serviert. Von w\u00e4rmenden Nudelsuppen und herzhaften Sandwiches bis hin zu k\u00f6stlichen Desserts und Premium-Getr\u00e4nken \u2013 jedes Gericht spiegelt denselben Qualit\u00e4tsanspruch wider, der auch unsere Restaurants vor Ort auszeichnet.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf31 Kulinarische Philosophie: Frisch, regional, nachhaltig<\/span><\/h2>
      Das kulinarische Angebot des JOYA Hotel Shanghai Xujiahui steht im Mittelpunkt eines unersch\u00fctterlichen Engagements f\u00fcr <\/span>verantwortungsvolle Beschaffung und nachhaltige Praktiken<\/span><\/strong>. Wir arbeiten mit vertrauensw\u00fcrdigen lokalen Landwirten, Fischern und handwerklichen Erzeugern zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten frisch, saisonal und ethisch einwandfrei stammen. Unsere K\u00fcche minimiert Abfall durch kreative Men\u00fcplanung, Kompostierungsprogramme und energieeffiziente Ger\u00e4te.<\/span><\/div>
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      G\u00e4ste mit besonderen Ern\u00e4hrungsw\u00fcnschen oder -einschr\u00e4nkungen werden bei uns herzlich willkommen gehei\u00dfen. Unser Team ist erfahren in der Zubereitung glutenfreier, vegetarischer, veganer, Halal- und allergenarmer Gerichte, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack oder der Pr\u00e4sentation einzugehen. Teilen Sie uns Ihre W\u00fcnsche einfach bei der Buchung oder bei Ihrer Ankunft mit, und wir kreieren ein individuelles kulinarisches Erlebnis ganz nach Ihren Vorstellungen.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf89 Besondere Anl\u00e4sse & Individuelle kulinarische Erlebnisse<\/span><\/h2>
      Das JOYA Hotel Shanghai Xujiahui bietet den perfekten Rahmen f\u00fcr unvergessliche Momente. Unsere Kulinarik- und Veranstaltungsteams arbeiten eng zusammen, um ma\u00dfgeschneiderte kulinarische Erlebnisse f\u00fcr folgende Anl\u00e4sse zu gestalten:<\/span><\/div>
      • Gesch\u00e4ftsessen<\/span><\/strong>Private R\u00e4ume mit individuell gestalteten Men\u00fcs und reibungslosem Service<\/span><\/li>
      • Romantische Feierlichkeiten<\/span><\/strong>Tische im Kerzenschein, Champagnerbegleitung und personalisierte Desserts<\/span><\/li>
      • Familientreffen<\/span><\/strong>Familienmen\u00fcs zum Teilen mit beliebten Shanghaier Klassikern<\/span><\/li>
      • Kulturfestivals<\/span><\/strong>Saisonale Angebote zur Feier des chinesischen Neujahrs, des Mondfestes und mehr<\/span><\/li><\/ul>
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        Von intimen Heiratsantr\u00e4gen bis hin zu Firmengalas \u2013 wir k\u00fcmmern uns um jedes Detail mit Diskretion, Kreativit\u00e4t und kulinarischer Exzellenz.<\/span><\/div>
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        Warum im JOYA Hotel Shanghai Xujiahui speisen?<\/span><\/h2>
        \u2705 <\/span>Erstklassige Lage<\/span><\/strong>Nur wenige Schritte von der U-Bahn-Station Xujiahui, Einkaufszentren und kulturellen Sehensw\u00fcrdigkeiten entfernt<\/span>
        \u2705 <\/span>Authentische Aromen<\/span><\/strong>Men\u00fcs, kreiert von K\u00f6chen mit Leidenschaft f\u00fcr Shanghais kulinarisches Erbe.<\/span>
        \u2705 <\/span>Elegantes Ambiente<\/span><\/strong>R\u00e4ume, die sowohl f\u00fcr lebhaftes geselliges Beisammensein als auch f\u00fcr friedliche Entspannung konzipiert sind.<\/span>
        \u2705 <\/span>Pers\u00f6nlicher Service<\/span><\/strong>Aufmerksames Personal, das sich darum k\u00fcmmert, all Ihre Bed\u00fcrfnisse vorauszusehen.<\/span>
        \u2705 <\/span>Ern\u00e4hrungsvielfalt<\/span><\/strong>Durchdachte Ber\u00fccksichtigung unterschiedlicher Vorlieben und Einschr\u00e4nkungen<\/span>
        \u2705 <\/span>Nachhaltige Praktiken<\/span><\/strong>Engagement f\u00fcr regionale Beschaffung, Abfallvermeidung und Umweltschutz <\/span><\/div>
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        Ihre kulinarische Reise erwartet Sie<\/span><\/h2>
        Im JOYA Hotel Shanghai Xujiahui ist Essen mehr als nur Nahrungsaufnahme \u2013 es ist eine Geschichte, die durch Aromen erz\u00e4hlt wird, ein verbindendes Erlebnis beim gemeinsamen Essen und eine Hommage an die reiche Vielfalt der Shanghaier Esskultur. Ob Sie Hotelgast sind oder als Einheimischer ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Restaurant suchen, wir laden Sie ein, die Kunst der Gastfreundschaft mit jedem Gericht, jedem Schluck und jedem Moment in unserer Obhut zu entdecken.<\/span><\/div>
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        Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von JOYA \u2013 wo jede Mahlzeit zu einer Erinnerung wird und jeder Geschmack eine Geschichte von Shanghais Seele erz\u00e4hlt.<\/span><\/em><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Savor the Essence of Shanghai: Culinary Excellence at JOYA Hotel Shanghai XujiahuiNestled at No. 118 Puhuitang Road in the heart of Shanghai’s dynamic Xuhui District, JOYA Hotel Shanghai Xujiahui invites discerning guests to embark on a culinary journey where authentic Shanghai flavors, international artistry, and Eastern-inspired elegance converge. Our curated dining experiences are designed not […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}