{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2026-05-22T15:32:30","modified_gmt":"2026-05-22T15:32:30","slug":"restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurante"},"content":{"rendered":"
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tSaborea la esencia de Shangh\u00e1i: Excelencia culinaria en el JOYA Hotel Shanghai Xujiahui.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
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Ubicado en el n\u00famero 118 de la calle Puhuitang, en el coraz\u00f3n del din\u00e1mico distrito de Xuhui de Shangh\u00e1i, <\/span>JOYA Hotel Shangh\u00e1i Xujiahui<\/span><\/strong> Invitamos a los comensales m\u00e1s exigentes a embarcarse en un viaje culinario donde convergen los aut\u00e9nticos sabores de Shangh\u00e1i, el arte internacional y la elegancia de inspiraci\u00f3n oriental. Nuestras experiencias gastron\u00f3micas cuidadosamente seleccionadas est\u00e1n dise\u00f1adas no solo para nutrir, sino para deleitar los sentidos, celebrar la herencia local y crear recuerdos imborrables, bocado a bocado. Ya sea que comience el d\u00eda con un desayuno suntuoso, disfrute de un almuerzo de negocios \u00edntimo, se relaje con c\u00f3cteles artesanales al atardecer o se deleite con el servicio de habitaciones nocturno, cada comida en JOYA se elabora con esmero, pasi\u00f3n y un profundo respeto por la esencia culinaria de Shangh\u00e1i.<\/span><\/div>
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\ud83c\udf7d\ufe0f \u84b2\u6c47\u5802 (Pu Hui Tang): donde la tradici\u00f3n se encuentra con el sabor contempor\u00e1neo<\/span><\/h2>
Ad\u00e9ntrate <\/span>\u84b2\u6c47\u5802 (Pu Hui Tang)<\/span><\/strong>, Nuestro emblem\u00e1tico restaurante, abierto todo el d\u00eda, donde el aroma de los dim sum reci\u00e9n hechos al vapor se mezcla con las delicadas notas del t\u00e9 Longjing preparado artesanalmente. Bautizado con el nombre de la hist\u00f3rica calle Puhuitang, donde se ubica nuestro local, este elegante espacio encarna el esp\u00edritu del rico legado gastron\u00f3mico de Shangh\u00e1i, a la vez que incorpora influencias culinarias internacionales.<\/span><\/div>
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El desayuno reinventado<\/span><\/h3>
Comience su ma\u00f1ana con nuestro aclamado desayuno buffet: una celebraci\u00f3n de abundancia y calidad. Los hu\u00e9spedes pueden degustar:<\/span><\/div>
  • Aut\u00e9nticos cl\u00e1sicos de Shangh\u00e1i<\/span><\/strong>: Xiaolongbao al vapor (empanadillas de sopa), shengjian mantou crujiente (bollos fritos), congee con huevo centenario y delicado har gow<\/span><\/li>
  • Especialidades regionales chinas<\/span><\/strong>Fideos dan dan de Sichuan, rollos de arroz cantoneses, guisos al estilo Jiangnan y frutas frescas de temporada.<\/span><\/li>
  • Favoritos internacionales<\/span><\/strong>Panes artesanales, quesos de primera calidad, salm\u00f3n ahumado, tortillas hechas al momento y pasteles reci\u00e9n horneados.<\/span><\/li>
  • Opciones que priorizan la salud<\/span><\/strong>Parfaits de yogur org\u00e1nico, opciones sin gluten, prote\u00ednas de origen vegetal y zumos prensados en fr\u00edo.<\/span><\/li><\/ul>
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    Cada plato se prepara diariamente con ingredientes locales y de temporada, garantizando as\u00ed la m\u00e1xima frescura y sabor. Nuestro equipo culinario se enorgullece de presentar platos que honran las recetas tradicionales, incorporando a la vez t\u00e9cnicas modernas para realzar el sabor y la presentaci\u00f3n.<\/span><\/div>
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    Comida durante todo el d\u00eda con un toque internacional.<\/span><\/h3>
    M\u00e1s all\u00e1 del desayuno, Pu Hui Tang se transforma a lo largo del d\u00eda para ofrecer un men\u00fa a la carta vers\u00e1til que se adapta a diversos paladares y ocasiones. El almuerzo incluye opciones ligeras y energizantes, perfectas para viajeros de negocios, como fideos salteados al wok, ensaladas frescas y prote\u00ednas a la parrilla de primera calidad. La cena eleva la experiencia con refinadas especialidades de Shangh\u00e1i, como el hongshao rou (panceta de cerdo estofada), el pollo borracho y los camarones de r\u00edo salteados, junto con platos internacionales cuidadosamente seleccionados, como el cordero con costra de hierbas, la lubina a la plancha y el risotto con infusi\u00f3n de trufa.<\/span><\/div>
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    Los comedores privados de Pu Hui Tang ofrecen un ambiente \u00edntimo para reuniones de negocios, celebraciones familiares o veladas rom\u00e1nticas. Nuestro equipo de eventos puede personalizar los men\u00fas para adaptarlos a preferencias diet\u00e9ticas, requisitos culturales o celebraciones tem\u00e1ticas, garantizando que cada encuentro sea tan memorable como delicioso.<\/span><\/div>
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    \ud83c\udf78 Yue Bar: Bebidas sofisticadas y ambiente sereno<\/span><\/h2>
    A medida que la luz del d\u00eda se desvanece, el ambiente cambia a la refinada elegancia de <\/span>\u73a5\u5427 (barra Yue)<\/span><\/strong>, Yue Bar, nuestro elegante sal\u00f3n dise\u00f1ado para la relajaci\u00f3n, la conexi\u00f3n y el disfrute. Inspirado en la luna ("\u73a5", que significa "luna preciosa" en chino cl\u00e1sico), ofrece un refugio tranquilo donde la iluminaci\u00f3n tenue, las texturas naturales y la m\u00fasica cuidadosamente seleccionada crean una atm\u00f3sfera de lujo discreto.<\/span><\/div>
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    C\u00f3cteles artesanales y bebidas premium<\/span><\/h3>
    Nuestros expertos cocteleros elaboran c\u00f3cteles de autor que combinan ingredientes orientales con t\u00e9cnicas occidentales. Del\u00e9itese con creaciones como:<\/span><\/div>
    • Atardecer en Xujiahui<\/span><\/strong>Ginebra de Shangh\u00e1i, licor de osmanto, yuzu fresco y prosecco.<\/span><\/li>
    • Armon\u00eda de Jade<\/span><\/strong>Vodka infusionado con matcha, pur\u00e9 de lichi, lima y flor de sa\u00faco.<\/span><\/li>
    • Spritz de Longjing<\/span><\/strong>Licores con infusi\u00f3n de t\u00e9, pepino, menta y refresco.<\/span><\/li><\/ul>
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      Adem\u00e1s de c\u00f3cteles, Yue Bar ofrece una amplia selecci\u00f3n de t\u00e9s chinos de primera calidad, whiskies exclusivos, vinos selectos y cervezas artesanales. Nuestro sumiller est\u00e1 a su disposici\u00f3n para recomendarle maridajes que complementen tanto nuestra carta como sus preferencias personales.<\/span><\/div>
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      Merienda y aperitivos ligeros<\/span><\/h3>
      Disfrute de una tarde shanghainesa inolvidable con nuestro exclusivo servicio de t\u00e9. Elija entre las ceremonias tradicionales chinas con Tieguanyin, Pu'er o jazm\u00edn, o del\u00e9itese con un t\u00e9 de la tarde contempor\u00e1neo que incluye delicados s\u00e1ndwiches, bollos caseros y exquisitos pasteles inspirados en sabores locales, como macarons de s\u00e9samo negro, mousse de jud\u00edas rojas y panna cotta de osmanto.<\/span><\/div>
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      En Yue Bar, la carta incluye aperitivos gourmet para compartir: edamame con trufa, mini hamburguesas de cangrejo de caparaz\u00f3n blando crujientes, brochetas de carne wagyu y tablas de quesos artesanales. Cada plato se presenta con una cuidada est\u00e9tica, reflejando nuestra convicci\u00f3n de que cenar es una experiencia multisensorial.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf19 Servicio de habitaciones las 24 horas: comodidad, conveniencia y atenci\u00f3n culinaria.<\/span><\/h2>
      Entendiendo que los horarios de viaje no siempre coinciden con los horarios tradicionales de comidas, el JOYA Hotel Shanghai Xujiahui ofrece un servicio integral. <\/span>Servicio de habitaciones las 24 horas<\/span><\/strong>. Tanto si le apetece un tentempi\u00e9 a medianoche despu\u00e9s de un largo vuelo, como si desea un desayuno r\u00e1pido antes de una reuni\u00f3n temprano o una cena tranquila en la privacidad de su habitaci\u00f3n, nuestro men\u00fa de servicio a la habitaci\u00f3n le ofrece la calidad y la variedad de nuestros restaurantes directamente en su habitaci\u00f3n.<\/span><\/div>
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      Los pedidos son preparados al momento por nuestro equipo culinario y entregados con especial atenci\u00f3n a la presentaci\u00f3n y la temperatura. Desde reconfortantes sopas de fideos y sustanciosos s\u00e1ndwiches hasta exquisitos postres y bebidas de primera calidad, cada producto refleja el mismo compromiso con la calidad que caracteriza a nuestros restaurantes.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf31 Filosof\u00eda culinaria: Fresco, local, sostenible<\/span><\/h2>
      En el coraz\u00f3n de la experiencia gastron\u00f3mica del JOYA Hotel Shanghai Xujiahui se encuentra un firme compromiso con <\/span>Abastecimiento responsable y pr\u00e1cticas sostenibles<\/span><\/strong>. Colaboramos con agricultores, pescadores y productores artesanales locales de confianza para garantizar que los ingredientes sean frescos, de temporada y obtenidos de forma \u00e9tica. Nuestra cocina minimiza los residuos mediante una planificaci\u00f3n creativa del men\u00fa, programas de compostaje y equipos de bajo consumo energ\u00e9tico.<\/span><\/div>
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      Atendemos con esmero a hu\u00e9spedes con restricciones o preferencias alimentarias. Nuestro equipo tiene experiencia en la preparaci\u00f3n de comidas sin gluten, vegetarianas, veganas, halal y para personas con alergias, sin comprometer el sabor ni la presentaci\u00f3n. Simplemente inf\u00f3rmenos de sus necesidades al reservar o a su llegada, y crearemos una experiencia culinaria personalizada para usted.<\/span><\/div>
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      \ud83c\udf89 Ocasiones especiales y experiencias culinarias personalizadas<\/span><\/h2>
      El JOYA Hotel Shanghai Xujiahui es el escenario perfecto para los momentos m\u00e1s memorables de la vida. Nuestros equipos culinarios y de eventos colaboran para dise\u00f1ar experiencias gastron\u00f3micas a medida para:<\/span><\/div>
      • Cenas de negocios<\/span><\/strong>Habitaciones privadas con men\u00fas personalizados y servicio impecable.<\/span><\/li>
      • Celebraciones rom\u00e1nticas<\/span><\/strong>Mesas a la luz de las velas, maridaje con champ\u00e1n y postres personalizados.<\/span><\/li>
      • Reuniones familiares<\/span><\/strong>Men\u00fas para compartir al estilo familiar con los platos cl\u00e1sicos m\u00e1s apreciados de Shangh\u00e1i.<\/span><\/li>
      • Festivales culturales<\/span><\/strong>Ofertas de temporada para celebrar el A\u00f1o Nuevo Chino, el Festival del Medio Oto\u00f1o y m\u00e1s.<\/span><\/li><\/ul>
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        Desde pedidas de mano \u00edntimas hasta galas corporativas, nos encargamos de cada detalle con discreci\u00f3n, creatividad y excelencia culinaria.<\/span><\/div>
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        \u00bfPor qu\u00e9 cenar en el JOYA Hotel Shanghai Xujiahui?<\/span><\/h2>
        \u2705 <\/span>Ubicaci\u00f3n privilegiada<\/span><\/strong>A pocos pasos de la estaci\u00f3n de metro Xujiahui, centros comerciales y lugares de inter\u00e9s cultural.<\/span>
        \u2705 <\/span>Sabores aut\u00e9nticos<\/span><\/strong>Men\u00fas elaborados por chefs apasionados por la herencia culinaria de Shangh\u00e1i.<\/span>
        \u2705 <\/span>Ambiente elegante<\/span><\/strong>Espacios dise\u00f1ados tanto para una socializaci\u00f3n din\u00e1mica como para una relajaci\u00f3n tranquila.<\/span>
        \u2705 <\/span>Servicio personalizado<\/span><\/strong>Personal atento y dedicado a anticiparse a todas sus necesidades.<\/span>
        \u2705 <\/span>Inclusi\u00f3n alimentaria<\/span><\/strong>: Adaptaciones bien pensadas para las diversas preferencias y restricciones.<\/span>
        \u2705 <\/span>Pr\u00e1cticas sostenibles<\/span><\/strong>Compromiso con el abastecimiento local, la reducci\u00f3n de residuos y el cuidado del medio ambiente. <\/span><\/div>
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        Tu viaje culinario te espera<\/span><\/h2>
        En el JOYA Hotel Shanghai Xujiahui, la gastronom\u00eda es mucho m\u00e1s que sustento: es contar historias a trav\u00e9s del sabor, conectar mediante comidas compartidas y celebrar la rica diversidad culinaria de Shangh\u00e1i. Tanto si se aloja en el hotel como si es un residente local en busca de un destino gastron\u00f3mico excepcional, le invitamos a descubrir el arte de la hospitalidad en cada plato, cada sorbo y cada momento que pase bajo nuestro cuidado.<\/span><\/div>
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        Reserve su mesa hoy mismo y experimente el sabor inconfundible de JOYA, donde cada comida es un recuerdo en ciernes y cada sabor cuenta una historia del alma de Shangh\u00e1i.<\/span><\/em><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Savor the Essence of Shanghai: Culinary Excellence at JOYA Hotel Shanghai XujiahuiNestled at No. 118 Puhuitang Road in the heart of Shanghai’s dynamic Xuhui District, JOYA Hotel Shanghai Xujiahui invites discerning guests to embark on a culinary journey where authentic Shanghai flavors, international artistry, and Eastern-inspired elegance converge. Our curated dining experiences are designed not […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joyahotelxujiahui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}